diff --git a/koch-backbuch.pdf b/koch-backbuch.pdf
index db53323..fdf0687 100644
--- a/koch-backbuch.pdf
+++ b/koch-backbuch.pdf
Binary files differ
diff --git a/koch-backbuch.tex b/koch-backbuch.tex
index 26629ee..a205db8 100644
--- a/koch-backbuch.tex
+++ b/koch-backbuch.tex
@@ -73,7 +73,7 @@
 \begin{document}
 
 \title{Gemeinsames Kochbuch}
-\author{Vinzenz Rosenkranz}
+\author{Vinzenz Rosenkranz, David-Elias Künstle}
 \maketitle
 
 \begin{center}
@@ -220,6 +220,51 @@
 	}
 \end{recipe}
 
+\newpage
+
+\begin{recipe}
+  [
+  preparationtime = {\unit[15]{min}},
+  bakingtime = {\unit[35]{min}},
+  bakingtemperature = {\unit[180]{°C}} Heißluft,
+  portion = {\portion{4}},
+  source = Lena Weiblen
+  ]
+  {Quinoa-Grünkernbraten}
+
+  \graph
+  {
+  }
+  \ingredients
+  {
+    1 & Zwiebel \\
+    2 & Karotten \\
+    1 & Lauch \\
+    \unit[1]{EL} & Öl \\
+    \unit[100]{g} & Grünkernschrot\\
+    \unit[100]{g} & Quinoa\\
+    \unit[3/8]{l} & Gemüsebrühe\\
+    3 & Eier\\
+    \unit[50]{g} & Sonnenblumenkerne\\
+    \unit[40]{g} & geriebener Käse\\
+    \unit[100]{g} & Semmelbrösel\\
+    \unit[4]{EL} & gemischte, gehackte Kräuter\\
+    & Salz, Pfeffer und Muskatnuss
+  }
+  \preparation
+  {
+    \step Zwiebel, Karotte und Lauch in sehr kleine Stücke schneiden.
+    \step Öl im Topf erhitzen und Grünkernschrot darin andünsten. Gemüse und
+    Quinoa dazu, mit der Gemüsebrühe aufkochen und etwa 15 Minuten darin
+    quellen lassen.
+    \step Käse und Semmelbrösel in den schon etwas abgekühlten Brei rühren und abwürzen.
+    \step Aus der Masse dann Laibe formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Die Laibe etwa 35 Minuten bei 180°C Heißluft backen.
+  }
+  \hint{ 
+    Der bessere Ersatz für den Hackbraten.
+  }
+\end{recipe}
+
 % END OF SUBSECTION
 \newpage