diff --git a/koch-backbuch.pdf b/koch-backbuch.pdf
index 2a2a671..de9f520 100644
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+++ b/koch-backbuch.pdf
Binary files differ
diff --git a/koch-backbuch.tex b/koch-backbuch.tex
index 2b50495..f65e226 100644
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@@ -142,6 +142,45 @@
 	}
 \end{recipe}
 
+\newpage
+
+\begin{recipe}
+[
+	preparationtime = {\unit[45]{min}},
+	portion = {\portion{4}},
+	source = me
+]
+{Gemüse-Reis-Pfanne}
+	\graph
+	{
+	}
+	\ingredients
+	{
+		\unit[250]{g} & Reis\\
+		etwas & Gemüsebrühe\\
+		\unit[250]{ml} & Sahne\\
+		\multicolumn{2}{c}{\textbf{Gemüse nach Wahl}}\\
+		2 & Karotten\\
+		1 & Paprika\\
+		1 Stange & Lauch\\
+		\unit[200]{g} & Pilze (z.B. Champignons)
+	}
+	\preparation
+	{
+		\step Ein bisschen Öl in einen Topf geben. Den rohen Reis dazu geben und kurz andünsten. Danach mit genügend Wasser (auf eine Tasse Reis, 2 Tassen Wasser) ablöschen. Falls gewünscht kann noch Gemüsebrühe oder Salz dazugegeben werden.
+		\step Als Erstes die Karotten waschen und der Länge nach vierteln. Die Viertel in kleine Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten. Solange anbraten, bis die Karottenstücke leicht bräunlich sind. Dazu kann auch ein wenig Tomatenmark mit angebraten werden.
+		\step Anschließend kommen die Pilze dazu. Je nach Größe halbieren und in Scheiben oder Würfel schneiden und in die Pfanne dazu geben.
+		\step Die Paprika in dünne Streichen schneiden und etwa dritteln. Die Paprika-Streifen in die Pfanne geben.
+		\step Als Letztes kommt der Lauch dazu. Den Lauch dazu in dünne Scheiben schneiden und kurz mit anbraten.
+		\step Das Gemüse mit etwas Wasser ablöschen und ein paar Minuten köcheln lassen. Anschließend die Sahne dazu geben und mit Gewürzen abschmecken.
+	}
+	\hint
+	{
+		1. Anstatt Reis eignen sich auch Schupfnudeln hervorragend. Diese einfach anbraten.\\
+		2. Wer keine Sahne mag, kann auch eine einfache Mehlschwitze mit Mehl und Milch verwenden.
+	}
+\end{recipe}
+
 %%%%%%%%%%%%%%%%%%
 % END OF SECTION %
 %%%%%%%%%%%%%%%%%%